Sjajan kombo – slatko od trešanja sa Rikota sirom

Slatko od trešanja sa rikotom

 

On je rekao  “ovo je odlično”… tu počinje i završava se cela priča o ovoj poslastici.

 

 


 

Sastojci:

– 900g crvenih trešanja, očišćene od koštica
– 900g kristal šećera
– 900ml vode
– 1 limun, isečen na tanke kriške
– 1 kašika ekstrakta vanile

 

Priprema:

Zagrejte vodu i dodajte šećer dok se ne napravi sirup. U sirup stavite trešnje, limun i ekstrakt vanile. Kuvajte sve na tihoj vatri oko 2 sata dok smesa ne postane dovoljo gusta. Nema potrebe da skidate penu, samo ga promešajte s vremena na vreme. Ovo nije klasično slatko, dosta je gust, nalik  onome što ovde u Americi zovu preserve.

Kada je slatko gotovo, prekrijte ga mokrom krpom i neka tako prenoći. A onda ga stavite u tegle.

Za Rikota sir recept možete pogledati ovde.

Servirajte Rikota sir sa slatkim od trešanja i dodajte par listova matičnjaka (lemon balm) da biste dobili savršeni spoj ukusa.

 

Summary
recipe image
Recipe Name
Slatko od trešanja sa Rikota sirom
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Zavirite i u ove recepte:

9 Comments

  1. Prepisala sam recept za rikota sir u notes i svaki dan planiram da ga pravim, ali nikako da dodje na red… U kombinaciji sa slatkim od tresanja je sigurno fenomenalan…

Leave a Reply

Your email address will not be published.