Grčka musaka je sigurno jedno od najpoznatijih jela grčke kuhinje. Naći ćete ga skoro u svakom grčkom restoranu. Slojevi patlidžana, krompira i sosa od mesa, sa završenim kremastim bešamelom sosom, daje jelu posebnu kombinaciju ukusa i tekstura. Sve se savršeno slaže. Kuvaru, koji je osmislio ovo jelo, svaka čast! U pitanju je Nikolaos Tselementis, i … Continue reading Grčka musaka – slojevi divnih ukusa i tekstura