Prolećna salata od spanaća i jagoda

prolećna salata
Verovali ili ne, ali kombinacija svežeg mladog spanaća sa jagodama, uz odgovarajući preliv, može da bude apsolutno neodoljiva. A i crvena i zelena boja tako lepo idu jedna uz drugu.

Evo kako ja zamišljam idealan način da se konzumira ova salata – napravite salatu, kao i sendviče, recimo sa sirom, nabavite neko lepo vino, spakujte sve zajedno sa priborom za piknik, i sa ćebetom naravno, i onda pravac priroda da se u društvu omiljenih osoba sva čula lepo osveže. 

Salat od spanaća

Sastojci:
  • 1 pakovanje baby spanaća
  • 1 šolja iseckanih jagoda
  • ¼  šolje suvih brusnica
  • ½  šolje iseckanih oraha
za salatni preliv:
  • 1/3 šolje ulja
  • 2 kašike balzamik sirćeta
  • 1 kašika šećera
  • ½  kašičice dižonskog senfa 

 

Priprema:
  1. Operite spanać i jagode i osušite, najbolje sa sušilicom za salatu. Iseckajte jagode i orahe.
  2. Napravite preliv tako što će te u nekoj maloj staklenog teglici da stavite sve sastojke, ulje, sirće, šećer i senf, onda da je zatvorite poklopcem i energično mućkate dok se sve lepo ne umuti.
  3. Zatim pomešajte preliv sa preostalim sastojcima, spanaćem, jagodama, suvim voćem i orasima.

 

Recept za još jednu Salatu od spanaća i jagoda sa Feta sirom i sa prelivom od maka pogledajte u magazinu Mezze, strana 87.

 

 

Summary
recipe image
Recipe Name
Salata od spanaća jagoda
Published On
Preparation Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Zavirite i u ove recepte:

6 Comments

  1. Jos jedan dokaz da su najjednpstavnije stvari i najukusnije.Obavezno pogledaj na mom blogu Salatu od jagoda i sena(specijalitet iz Dangkog Restorana Noma)

  2. Drago mi je da sam "otkrila" tvoje blogove 🙂
    Ova salatica mi je super i nešto slično sam i sama pravila (sa dodatkom maka u preliv) i bilo je super… Izgleda prelepo…

Leave a Reply

Your email address will not be published.